FRESCHI E NATURALI
Il tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.), chiamato Scorzone per la grossolanità della sua buccia, è il tartufo più comune disponibile fresco da giugno ad agosto. Chiamate il nostro Numero Verde 800869167 dal lunedì al venerdì con orario 8.00- 12.30 e 14.30 – 17.30 o scrivete a eugeniobrezzitartufi@tiscali.it, per avere quotazioni e disponibilità dei tartufi freschi.
SOLO TARTUFI ITALIANI
Il Tartufo Nero Estivo presenta un odore lieve, gradevole, aromatico, che ricorda un po’ le nocciole o il malto d’orzo torrefatto, mentre il suo sapore è poco pronunciato. I nostri tartufi conservati sono preparati al naturale nella maniera più semplice e con la sola aggiunta di acqua e sale.
SPECIALITA'
In scatola e in vasetti, intero e in pezzi o in altre tipologie per tutte le preparazioni alimentari. I vasetti di tartufi interi sono disponibili in vari formati, mentre tra le nostre specialità vi segnaliamo la purè in tubetto e vasetto oltre alla nostra irresistibile crema di Tartufi Estivi abbinati ai funghi Porcini.