In Wasser und Salz eingelegte und in Gläsern verpackte Sommertrüffel, OHNE ZUSATZ CHEMISCHER AROMEN. Beschreibung - Nettogewicht: 12,5 g / Abtropfgewicht: 9 g Der Sommertrüffel, aufgrund seiner rauen Schale besser als Scorzone bekannt, ist der am weitesten verbreitete Trüffel. Er hat einen leichten, angenehmen, aromatischen Geruch, der an Haselnüsse oder geröstetes Gerstenmalz erinnert, während sein Geschmack mild ist. ZUTATEN Schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.), Wasser, Salz. TIPPS ZUR VERWENDUNG Sommertrüffel eignen sich als Gewürz für Pastagerichte oder gekochtes Fleisch oder mit gutem Olivenöl zur Zubereitung von Canapés oder Bruschetta. Mindestens haltbar bis 4 Jahre. Die 12,5-g-Packung ist für eine Portion geeignet.